在釀酒過程中，發(fā)酵要把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精;蒸餾需利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來。這些工序需大量蒸汽，所以必然會用到蒸汽鍋爐。有些酒廠會用燃料成本較低的燃煤蒸汽鍋爐作為首選。隨著環(huán)保意識的增強(qiáng)，部分地方限制小型煤爐的使用，燃?xì)?、生物質(zhì)鍋爐等因其低成本、低污染而受到酒廠青睞。
方案介紹：
適用行業(yè)：釀酒行業(yè)
方案額定出力：6噸
釀酒企業(yè)在白酒生產(chǎn)過程中的發(fā)酵和蒸餾工藝中必須用蒸汽進(jìn)行生產(chǎn)。其中，發(fā)酵要把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精;蒸餾需利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來。因此，蒸汽鍋爐必不可少。
據(jù)了解，目前國內(nèi)白酒釀造工藝很多還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性。此外，工藝設(shè)備陳舊落后導(dǎo)致行業(yè)整體生產(chǎn)效率低下，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染物排放嚴(yán)重。并且，隨著我國環(huán)保意識的增強(qiáng)，相當(dāng)一部分地方政府限制小型燃煤鍋爐的使用，燃?xì)忮仩t、生物質(zhì)鍋爐等設(shè)備應(yīng)勢而生，因低成本運(yùn)行、無氮氧化物及硫化物污染而受到酒廠等企業(yè)青睞。
通過將中正鍋爐的客戶案例進(jìn)行統(tǒng)計分析，可以看出對白酒釀造企業(yè)而言，為了應(yīng)對環(huán)保審查，WNS系列冷凝式燃?xì)忮仩t的應(yīng)用頻率較高，而SZL系列燃煤鍋爐相對減少。如某白酒釀造企業(yè)年產(chǎn)量約3000噸，中正鍋爐為其推薦了4噸和2噸的WNS系列蒸汽鍋爐各一臺用于生產(chǎn)中提供蒸汽。
方案優(yōu)勢：
1、設(shè)備節(jié)能環(huán)保效果好：
與燃煤鍋爐相比，使用的燃料更清潔高效，節(jié)能減排效果更好，能夠滿足環(huán)保要求。
2、燃料具有較強(qiáng)的適應(yīng)性：
中正鍋爐研發(fā)的WNS系列、SZS系列蒸汽鍋爐選用的爐膽尺寸大，為燃料的充分燃燒提供條件，因此，對不同燃料具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
3、設(shè)備自動化程度較高，操作簡便：
先進(jìn)的蒸汽鍋爐全自動控制器，全中文液晶屏，人機(jī)界面，用戶只需輕松設(shè)定，鍋爐即能按用戶要求啟停、負(fù)荷調(diào)節(jié)、自動給水等全自動運(yùn)作。
